ドイツブレーメンにあるCR3 Coffee Hermsen社では、SKWイーストアジア株式会社が輸入するカフェインレスコーヒー豆を製造する際に抽出された粗カフェインを精製し、高純度のカフェインパウダーを製造しています。液体二酸化炭素抽出法によって低温・低圧力で時間をかけて抽出されたカフェインのみを使用しています。

コーヒー豆から抽出された粗カフェインには、カフェインの水溶液にコーヒーの色と油分も含まれており、これを遠心分離にかけて分離させます。その後、活性炭処理、結晶化、フィルタリング、洗浄などの段階を経て高純度のカフェインとなります。